Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pomerančové rohlíčky (Renáta, ze setkání v červnu 2015)

28. 6. 2015

Těsto:

  • 2 hrnky mléka
  • půl hrnku cukru
  • půl hrnku oleje
  • sůl
  • 6 hrnků mouky (polohrubá a hladká)
  • 2 vejce
  • 1 balíček droždí
  • půl hrnku (nebo více) pomerančové šťávy

Na potření (před rolováním):

  • půl hrnku rozpuštěného másla
  • 1 hrnek cukru (já použila hnědý cukr)
  • nastrouhaná pomerančová kůra

Na potření (po upečení)

  • 2 a půl hrnku moučkového cukru
  • pomerančová šťáva z jednoho pomeranče

Z ingrediencí připravíme těsto, necháme ho kynout (asi na dvojnásobek). Rozdělíme na 6 dílů. Každý díl vyválíme do tvaru kruhu, potřeme připravenou náplní a pak kruh rozdělíme na 8 trojuhleníků. Jednotlivé trojuhelníky srolujeme, v pekáči necháme trošku kynout. Pečeme v předehráté troubě asi 10-12 minut. Hned po vyndání z trouby potřeme připravenou "glazurou".

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář